今年はじめて作付した「はいごころ」

今年はじめて作付した「はいごころ」
収穫はもう少し先ですが、種米の余りを玄米にしてみました。左が「はいごころ」、右が通常のうるち米。
ご覧のとおり大きな胚芽と低アミロースが特徴の新しい品種です。どうやってみなさんの食卓に届けるよう提案するか、試行錯誤中です。