まめ農園のお米づくり

まめ農園のお米づくり

今年はじめて作付した「はいごころ」

今年はじめて作付した「はいごころ」 収穫はもう少し先ですが、種米の余りを玄米にしてみました。左が「はいごころ」、右が通常のうるち米。 ご覧のとおり大きな胚芽と低アミロースが特徴の新しい品種です。どうやってみなさんの食卓に届けるよう提案す...
まめ農園のお米づくり

草取りに追われる毎日でバテ気味ですが

草取りに追われる毎日でバテ気味ですが、そんな中スクスクと穂を出してくる稲に元気をもらいました。
まめ農園のお米づくり

春の高梁川

高梁川。今年もまめ農園のお米は、この川の恵みを受けてスクスクと育つ(予定)です。
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まめ農園の緑肥栽培(ヘアリーベッチ)

まめ農園では昨年から稲の緑肥栽培に取り組んでいます。使用しているのは「ヘアリーベッチ」というそらまめの仲間で、カラスノエンドウに良く似ています。緑肥として選ばれる植物(ヘアリーベッチやレンゲなど)は空気中の窒素を自分たちの体に吸収して成長し...