まめ農園

エコファーマー岡山県認定 倉敷の環境にやさしい農家

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2012年産みつひかり食味測定結果

まめ農園産の2012年産「みつひかり」を食味測定をしましたのでお知らせします。  測定値目安 スコア77C食味官能値の「総合評価」高いほど良い 75C(2002年全国平均 三井化学測定) ア …

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台風12号の影響

9月3日岡山県南部に再上陸した台風12号は、各地に多く棗跡を残しました。 まめ農園の稲は幸い被害もなく、順調に育っており胸をなでおろしているところです。

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「ヒノヒカリ」から「にこまる」へ

  2011年の作付計画 2010年の異常高温の中、まめ農園で栽培する「ヒノヒカリ」も高温障害を起こし多くの乳白が見られました。出穂期が「ヒノヒカリ」とほとんど変わらず高温耐性のある「にこま …

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新米の食味を調べました!

 測定値目安 スコア78C食味官能値の「総合評価」高いほど良い 75C(2002年全国平均 三井化学測定) アミロース20.7%アミロース含量の低いお米は美味しく感じる タンパク質7.7%低 …

「現代農業」2015年3月号に掲載されました

業界の月刊誌、現代農業2015年3月号の特集「2015年春元肥でトクする百科」にまめ農園の緑肥と発酵鶏糞を使った土作りの取り組みが紹介されました。 64~65ページです。